Resep Marmer Cake Spesial Super Lembuuuttt
Bismillah..
Marmer cake jadul adaptasi dari resep Pak Sahak
MARMER CAKE
@aniktriwina (IG)
Loyang 22x11x6
Bahan :
3 butir telur
75 g gula castor ( gula pasir diblender)
½ sdt sp
¼ sdt vanilla
90 g tepung terigu serbaguna
10 g maizena
10 g susu bubuk
60 g butter mix margarin, lelehkan
30 g minyak
1 sdt munjung coklat bubuk
Langkah :
Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang, oles margarin dan alasi kertas roti. Sisihkan!
Campur dan ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk.
Kocok telur, gula, sp, vanilla dan campuran tepung hingga mengembang dan kental (all in one method). Campurkan margarin / butter leleh dengan minyak sayur, kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk balik hingga tercampur rata dan homogen!
Ambil 2 sendok sayur adonan, beri coklat bubuk. Aduk rata!
Tuang adonan putih ke dalam loyang, kemudian tuang adonan coklat di atasnya.
Buat motif marmer dengan bantuan, garpu atau tusuk sate.
Oven hingga matang selama kurang lebih 30-45 menit (tergantung masing-masing oven ya). Lakukan tes tusuk!
Angkat dan segera keluarkan dari loyang agar cake tidak menciut.