Resep Pia-pia Udang Lembut dan Simpell
PIA-PIA UDANG
Source : www.diahdidi.com
Bahan :
250 gr tepung terigu
Udang segar secukupnya
1 bh wortel ukuran sedang potong kecil"
2 lmbar kol, iris tipis
1 btg daun bawang dan sledri ,iris halus
1 butir telur
300 ml air
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
Minyak goreng utk menggoreng
Cara Membuat :
Campur semua bahan dan bumbu, aduk rata. (tuang air sedikit" klu sdh kental jng dimasukkan semua)
Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan sendok sayur kosong sampai panas, lalu tuang adonan pia udang sampai penuh, letakkan satu buah udang di atasnya.
Jika sudah agak matang congkel dengan sutil kecil atau goyang2 agar terlepas dari cetakan sendok sayur. Lalu goreng hingga matang sempurna.
Lakukan sampai adonan habis!!!
Source : www.diahdidi.com
Bahan :
250 gr tepung terigu
Udang segar secukupnya
1 bh wortel ukuran sedang potong kecil"
2 lmbar kol, iris tipis
1 btg daun bawang dan sledri ,iris halus
1 butir telur
300 ml air
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
Minyak goreng utk menggoreng
Cara Membuat :
Campur semua bahan dan bumbu, aduk rata. (tuang air sedikit" klu sdh kental jng dimasukkan semua)
Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan sendok sayur kosong sampai panas, lalu tuang adonan pia udang sampai penuh, letakkan satu buah udang di atasnya.
Jika sudah agak matang congkel dengan sutil kecil atau goyang2 agar terlepas dari cetakan sendok sayur. Lalu goreng hingga matang sempurna.
Lakukan sampai adonan habis!!!