Martabak Manis, Praktis, Ekonomis dan Enakkkk
Martabak manis praktis ekonomis dan enak... Rasanya mantul....
By Nila Permata Sari
Bahan:
-tepung terigu 1/4 (harga 2000)
-telur 1
-Air (dikira aja airnya utk adonan)
-soda kue setengah sendok teh
-gula 3 sendok
-meses(keju, kacang, sesuai selera aja?)
-susu kental manis 1 saset
-mentega (untuk olesan aja)
cara buat:
Terigu+gula+air+telur dicampur dan diaduk.... Boleh ditmbh garam sdikit.... Adonan agak encer ya... Habis itu ditutup dengan kain kira kira 60 menit.
Setelah 60 menit diaduk lagi dan masukkan soda kue....
Panaskan teflon sampai benar-benar panas....pake api kecil aja ya...dan masukkan adonan tadi, kalo sarangnya sdh keluar taburi gula pasir... Dan tutup teflon.
Kalo sdh masak, olesi martabak dgn mentega,,taburi toping sesuai selera..dan kasih susu kental manis...... Trus potong potong....
Oh ya adonannya bisa 2 x masak ya bun...
Selamat mencoba bunsay...