Resep Karedok Terong Kenikmatan Makan yang Bakal Terasa Nyata
Karedok Terong
By @yzmalicious (IG)
RESEP
Bahan Utama :
6 buah terong segar
1 genggam daun kemangi
6 buah rawit merah
2 buah cabe merah keriting
2 cm kencur
1 butir bawang putih
4 sdm kacang tanah goreng
Garam dan gula merah secukupnya
1 buah jeruk limo
Air secukupnya
STEP :
Uleg duo cabe, kencur, bawang putih dan kacang goreng. Tambahkan garam dan gula. Uleg kembali. Test n koreksi rasa.
Tambahkan air. Aduk merata. Tambahkan kemangi dan potongan terong. Aduk sampai rata.
Kasih kucuran air jeruk limo. Aduk kembali. Sajikan.