Resep Kukis Kacang Enak dan Mudah Dibuat
KUKIS KACANG
Source: diahdidi
Made by @dinniroti (IG)
Bahan-Bahan:
450 gram terigu pro rendah
250 gram kacang tanah kupas yang sudah di sangrai
200 gram minyak goreng ( pake mnyak yg berkualitas agar ga mudah tengik)
150 gram gula halus
1 sdt garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
2 kuning telur untuk polesan
Toping : Keju / Mede /Almond
Cara Membuat :
Blender kacang tanah sangrai hingga halus.
Campur tepung terigu, gula halus, garam, vanili, kacang tanah sangrai halus,dan terakhir masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit ya, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan adonan jadi lembab.
Tutup adonan dengan plastik dan simpan adonan didalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
Setelah 1 jam, diamkan sebentar dalam suhu ruang, cetak adonan sesuai selera,jika menggunakan butter dicairkan tidak perlu masuk kan dlm kulkas langsung dibentuk saja
Susun diatas loyang panggang ,sy oven deck suhu atas 130 ° dan suhu bawah 140° sampai matang .. ( atau sesuai oven masing2 ya ).
Source: diahdidi
Made by @dinniroti (IG)
Bahan-Bahan:
450 gram terigu pro rendah
250 gram kacang tanah kupas yang sudah di sangrai
200 gram minyak goreng ( pake mnyak yg berkualitas agar ga mudah tengik)
150 gram gula halus
1 sdt garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
2 kuning telur untuk polesan
Toping : Keju / Mede /Almond
Cara Membuat :
Blender kacang tanah sangrai hingga halus.
Campur tepung terigu, gula halus, garam, vanili, kacang tanah sangrai halus,dan terakhir masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit ya, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan adonan jadi lembab.
Tutup adonan dengan plastik dan simpan adonan didalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
Setelah 1 jam, diamkan sebentar dalam suhu ruang, cetak adonan sesuai selera,jika menggunakan butter dicairkan tidak perlu masuk kan dlm kulkas langsung dibentuk saja
Susun diatas loyang panggang ,sy oven deck suhu atas 130 ° dan suhu bawah 140° sampai matang .. ( atau sesuai oven masing2 ya ).