HOMEMADE PIZZA
By @lind4c
Pizza dough:
(Hasil saya bikin 2 resep ya)
》 200gr tepung protein tinggi
》 30gr gula pasir
》 2gr garam
》 6gr ragi
》 120ml air es / susu dingin
》 20ml minyak sayur / olive oil
Topping:
Bebas
Me: slice beef, bolognese sauce, saos tomat, pepperoni, cheddar, keju mozzarella
Cara buat:
1. Campur tepung terigu, gula, ragi, aduk rata
2. Masukkan air, mixer stenga kalis, lalu masukkan garam dan minyak goreng, mix sampe kalis,
3. Diamkan 15 menit
4. Kempiskam adonan, gilas, kasi saos dan taro topping
5. Oven suhu 200 selama 15-25 menit (tergantung oven dan tipis tebal kulit pizza)
6. Done!