Resep SOP IGA Mantap Menggoda Selera
SOP IGA
by: @eunice_euston (ig)
Bahan-bahan:
500gr Iga sapi , bersihkan
5 batang wortel
air matang secukupnya
Bumbu (1):
2 sdm bawang merah goreng
1 sdm bawang putih goreng
3 siung bawang putih, jgn buang kulitnya , geprek
3 cm jahe, geprek
1 sdt pala yg sdh dihaluskan
1/2 sdt lada bubuk
1 batang seledri, potong2
2 batang daun bawang, potong2 .
Secukupnya :
Garam
Gula
Penyedap jamur
Pelengkap
Sambal
Bawang merah goreng
Daun bawang, potong2 kecil
Cara membuat:
1. Didihkan air secukupnya, masukan iga sapi, masak , aduk2 sebentar lalu masak sampai mendidih... lalu buang air rebusannya
2. Masukkan air secukupnya ke dalam Mito Slow Cooker @mito.id lalu masukkan semua bahan ke dalam slow cooker (kecuali wortel )kemudian pencet mode "auto", masak sampai sop iga hampir empuk, lalu masukkan wortel
3. Masak sampai iga empuk , test rasa,, angkat sajikan dgn taburan bawang goreng dan daun bawang diatasnya
by: @eunice_euston (ig)
Bahan-bahan:
500gr Iga sapi , bersihkan
5 batang wortel
air matang secukupnya
Bumbu (1):
2 sdm bawang merah goreng
1 sdm bawang putih goreng
3 siung bawang putih, jgn buang kulitnya , geprek
3 cm jahe, geprek
1 sdt pala yg sdh dihaluskan
1/2 sdt lada bubuk
1 batang seledri, potong2
2 batang daun bawang, potong2 .
Secukupnya :
Garam
Gula
Penyedap jamur
Pelengkap
Sambal
Bawang merah goreng
Daun bawang, potong2 kecil
Cara membuat:
1. Didihkan air secukupnya, masukan iga sapi, masak , aduk2 sebentar lalu masak sampai mendidih... lalu buang air rebusannya
2. Masukkan air secukupnya ke dalam Mito Slow Cooker @mito.id lalu masukkan semua bahan ke dalam slow cooker (kecuali wortel )kemudian pencet mode "auto", masak sampai sop iga hampir empuk, lalu masukkan wortel
3. Masak sampai iga empuk , test rasa,, angkat sajikan dgn taburan bawang goreng dan daun bawang diatasnya