Brownies Ice Cream Sandwich Nyoklat Bangettt, Creamy dan Lumer Dimulut
Hai kali ini saya bikin Brownies Ice Cream Sandwich buat dessert di rumah.
Rasanya bener-bener nyoklat banget tapi tetap creamy. Lapisan coating cokelatnya itu saya pakai Fineza Chocolate Button DCC dari CokelatColatta, cakep dan enak banget hasilnya. Cara bikinnya cuma tinggal dilelehin aja, gak perlu potong-potong DCC lagi, berkreasi jadi mudah banget.
Brownies Ice Cream Sandwich By @cookingwithhel
Brownies :
1 pack Haan Brownies Pouch
1 butir Telur
25 ml Air
110 ml Minyak sayur
Ice Cream :
100 gram Haan Wippy Cream
200 ml Air es
20 gram Kental manis (sesuai selera)
Fineza Chocolate Button DCC secukupnya, lelehkan dengan cara ditim
Coating :
150 gram Fineza Chocolate Button DCC
30 gram minyak sayur
Cara Membuat :
Brownies : buat brownies sesuai petunjuk kemasan Haan Brownies Pouch, kemudian campur semua bahan, aduk pakai spatula lalu bisa pilih dikukus atau dipanggang ya.
Setelah brownies jadi, kemudian bagi brownies jadi 2 lapisan, lalu bagian atas yang melengkung bisa di buang ya.
Tata 1 lapisan brownies pada loyang, sisihkan.
Ice cream : Campur Haan Wippy Cream dengan air es, kemudian mixer hingga setengah mengembang, masukan kental manis, lalu mixer hingga mengembang.
Masukkan lelehan Fineza Chocolate Button DCC, kemudian tuang ke atas brownies, ratakan.
Tutup dengan lapisan brownies lagi, kemudian tutup dengan plastik wrap lalu freezer hingga 6 jam atau semalaman.
Optional kalo mau pakai stick, freezer 1 jam dulu agar ice cream nya solid lalu pasang stik nya, lanjut freezer sampai ice cream nya jadi
Coating : campur semua bahan coating kemudian tim hingga DCC meleleh.
Siram coating ke atas brownies hingga membalur semua brownies, beri taburan sesuai selera, lalu potong dan sajikan.
Selamat mencoba.
Rasanya bener-bener nyoklat banget tapi tetap creamy. Lapisan coating cokelatnya itu saya pakai Fineza Chocolate Button DCC dari CokelatColatta, cakep dan enak banget hasilnya. Cara bikinnya cuma tinggal dilelehin aja, gak perlu potong-potong DCC lagi, berkreasi jadi mudah banget.
Brownies Ice Cream Sandwich By @cookingwithhel
Brownies :
1 pack Haan Brownies Pouch
1 butir Telur
25 ml Air
110 ml Minyak sayur
Ice Cream :
100 gram Haan Wippy Cream
200 ml Air es
20 gram Kental manis (sesuai selera)
Fineza Chocolate Button DCC secukupnya, lelehkan dengan cara ditim
Coating :
150 gram Fineza Chocolate Button DCC
30 gram minyak sayur
Cara Membuat :
Brownies : buat brownies sesuai petunjuk kemasan Haan Brownies Pouch, kemudian campur semua bahan, aduk pakai spatula lalu bisa pilih dikukus atau dipanggang ya.
Setelah brownies jadi, kemudian bagi brownies jadi 2 lapisan, lalu bagian atas yang melengkung bisa di buang ya.
Tata 1 lapisan brownies pada loyang, sisihkan.
Ice cream : Campur Haan Wippy Cream dengan air es, kemudian mixer hingga setengah mengembang, masukan kental manis, lalu mixer hingga mengembang.
Masukkan lelehan Fineza Chocolate Button DCC, kemudian tuang ke atas brownies, ratakan.
Tutup dengan lapisan brownies lagi, kemudian tutup dengan plastik wrap lalu freezer hingga 6 jam atau semalaman.
Optional kalo mau pakai stick, freezer 1 jam dulu agar ice cream nya solid lalu pasang stik nya, lanjut freezer sampai ice cream nya jadi
Coating : campur semua bahan coating kemudian tim hingga DCC meleleh.
Siram coating ke atas brownies hingga membalur semua brownies, beri taburan sesuai selera, lalu potong dan sajikan.
Selamat mencoba.