Resep Ayam Kecap Pedas Gurih, Nikmat dan Simple
Ayam Kecap Pedas
Cooked by @sarah_ari_nugroho (IG)
.
👉Bahan :
1/2 ekor ayam kampung, potong sesuai selera,cuci.
3 sdm kecap manis/sckpnya.
1 siung bwg bombay kecil, potong2.
Garam gulpas
Minyak utk menumis
Air secukupnya.
.
👉Bumbu Halus :
5 siung baput
8 siung bamer
10 bh cabe merah
5 bh cabe rawit/sesuai selera
1 sdt merica bulat
.
👉Cara Memasak :
Rebus ayam dg 2 lbr salam kurleb 10 menit. Sisihkan
Tumis bwg bombay, bumbu halus sampe matang berminyak,masukan ayam, kecap, garam gulpas secukupnya
Tambahkan air rebusan ayam, masak ayam sampe matang bumbu meresap! Koreksi rasa..
Selesai..