Resep Lemet Ubi Manis Cocok Buat Hidangan Keluarga
Lemet Ubi
By @chingyu_may ( IG )
Bahan Lemet ubi :
1 kg ubi kayu yg sudah dikupas ( parut halus, kalo bisa ubi roti )
250 gr gula merah kualitas bagus ( 225 gr jika gak suka manis )
2 sdm gula pasir
3 sdm tepung kanji
Sedikit garam
Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Cara membuat :
Bersihkan daun pisang, dipotong sesuai ukuran untuk membunhkus
Gula merah disisir halus
Campurkan semua bahan ubi parut, gula merah, gula pasir, tepung kanji, garam diaduk rata
Panaskan kukusan
Ambil 2 sdm bungkus pake daun
Kukus 30menit, Angkat dan siap disajikan